Une brûlure est une lésion des tissus cutanés et parfois des structures sous-jacentes, résultant d'une agression extérieure. Les causes de brûlures peuvent être variées et l'ampleur de la lésion dépend du mécanisme causal, de la durée de l'exposition et de la température ou de la nature de l'agent agressif. Si les brûlures thermiques, causées par des températures élevées (chaud), sont les plus fréquentes, d'autres mécanismes lésionnels peuvent également conduire à des brûlure (il existe 5 mécanismes lésionnels de brûlure).
La prise en charge initiale d'une brûlure repose sur l’évaluation de la surface cutanée brûlée (SCB), qui permet d'estimer la gravité de l'atteinte et de guider les décisions thérapeutiques. Une évaluation de la SCB est essentielle, notamment pour déterminer la nécessité d'une prise en charge hospitalière spécialisée et d'une surveillance des complications systémiques potentielles.
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